„Ich esse jetzt viel gesünder! Ich habe meinen Fleischkonsum reduziert und nehme täglich Obst zu mir!“ das ist die typische Aussage eines Menschen, der merkt, dass etwas mit seiner Ernährung nicht stimmt und daraus Konsequenzen zieht. Ob unser Essen gesund ist oder nicht, hängt aber nicht nur von der Art der Nahrungsmittel ab, die wir … Continued