Ayurvedisches Mittagsmenü in der somamed Küche

Montag

Herbstsalat

Roter Linsendal / Gewürzreis / Buntes Ofengemüse / Fruchtchutney     G/L/M

Grießspeise     A/G

Dienstag

Kürbissalat

Cous-Cous / Pikante Kichererbsen / Pak Choigemüse / Chutney     A/G/L/M

Halva     A/G

Mittwoch

Linsensalat

Brauner Basmatireis / Kokos-Gemüsecurry / Chutney     G/L/M

Tsampa Pancakes     A/G

Donnerstag

Linsensuppe

Hirsebratlinge / Kürbispüree / Geschmorter Fenchel / Tahini-Dip     G/L/M/N

Zwetschkencrumble     A/G

Freitag

Roter Rübensalat

Spiralnudeln in Pastinaken-Kokoscreme / Zucchini / Erbsendal /
Beerenchutney     A/G/L/M

Carobmuffins     A/G

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so wohlschmeckend, so gesund, somamed.